自分たちで育てた豚肉を、
無添加ソーセージや角煮丼に。

自社ブランド商品

自分たちで育てた豚肉を、
無添加ソーセージや角煮丼に。
養豚農家の 直営キッチン。
「ルスツ道の駅230」併設の、直営キッチン。
良質なルスツ羊蹄ぶたが味わえます。
夏季期間限定営業

化学調味料
不使用

じゃがいも
ソース付き

豚バラ角煮

ルスツ羊蹄ぶた100%使用。
留寿都産のじゃがいもと
北海道産ミルクの特製ソース付き。
地元の旬野菜もトッピングしました。

¥800(税込)

化学調味料
不使用

じゃがいも
ソース付き

噛むほどに旨みを感じる柔らかい豚バラは5時間以上も煮込みました。ソースのじゃがいもは当養豚場の堆肥を契約農家で使用していただき栽培。地域循環農業にチャレンジしています。
豚バラ角煮丼
ごはんと相性バツグン。

豚バラ角煮丼

¥1,000(税込)

贅沢ヒレカツ
サンド (3切れ)

ルスツ羊蹄ぶた100%高品質部位使用。
じっくり火を通した肉厚&ジューシーな
ヒレカツをご堪能ください。

¥1,000(税込)
その他の提供メニュー情報は
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